Recettes
Cette recette d’espadon poêlé avec crème au citron est idéale pour un repas gourmand et raffiné. L’acidité du citron équilibre la richesse de la crème, tandis que les graines de citrouille et les oignons verts ajoutent du croquant et de la fraîcheur. Un plat simple, mais élégant, parfait pour surprendre vos convives.
Découvrez l’essence de la cuisine portugaise avec cette brandade de morue traditionnelle. Parfumée au thym, à l’ail et au laurier, cette recette allie la richesse de la morue salée à la douceur de la purée de pommes de terre. Gratinez-la pour une touche croustillante irrésistible et servez-la avec une salade fraîche. Un plat convivial et réconfortant parfait pour toutes les occasions !
Découvrez une pizza unique : saumon fumé, compote d'oignons, ail confit et crème fraîche aux herbes. Une explosion de saveurs délicates, parfaite pour un repas gourmand et chic.
Découvrez une recette élégante et savoureuse : le filet de turbot au citron. Ce poisson délicat est sublimé par une sauce au fumet de poisson et un zeste de citron confit. Accompagné de légumes ou de pommes de terre, ce plat est idéal pour un repas sophistiqué et gourmand.
Les filets de baudroie sont saisis puis cuits au four dans une sauce crémeuse aux poireaux, vin blanc, et fumet de poisson. Un plat élégant à servir avec du riz pilaf et des légumes.
Un plat léger et savoureux, le filet de tilapia est recouvert d’un mélange de pesto, mayonnaise et oignons pour une cuisson au four rapide. Parfait pour un repas équilibré.
Associez la douceur de la mangue, le goût délicat des crevettes et la richesse de l'avocat dans cette recette facile et rafraîchissante.
Cette recette est un excellent moyen de découvrir la complexité des saveurs Sichuanaises tout en profitant de la douceur et du piquant équilibré de la Sauce chili sucrée de Youjia. Vous pouvez ajuster le niveau d'épices selon vos préférences en ajoutant plus ou moins de piment.
Découvrez une explosion de saveurs avec nos calamars tendres et croquants, sautés à la perfection avec des légumes colorés. Un véritable délice en quelques minutes !
Découvrez une recette simple et rapide pour préparer un délicieux steak de thon. La combinaison de la moutarde et de l'érable apporte une touche sucrée-salée irrésistible.
Découvrez comment réaliser un tartare de saumon frais et fumé, parfait pour les apéritifs ou les entrées. Quelques étapes simples et le tour est joué ! Vous allez adorer la texture onctueuse de ce tartare et son mélange de saveurs iodées et acidulées.
Transformez votre repas avec notre Salade Tropicale de Crevettes ! Une combinaison parfaite de crevettes nordiques, d'avocat crémeux, de mangue juteuse et d'ananas frais, rehaussée par des herbes aromatiques et une touche de citron vert. Présentée dans un bol d'ananas pour une touche tropicale irrésistible, cette salade est un délice visuel et gustatif. Essayez-la dès aujourd'hui pour un voyage culinaire exotique !