35 variétés d'huîtres

35 variétés d'huîtres

 Odessa Poissonnier offre la plus grande sélection d’huîtres dans le Grand Montréal !

 Bénéficiez des conseils de nos poissonniers et découvrez plus de 35 variétés, dont de nombreux coffrets de dégustation de marque privée. Incapable de les ouvrir? Faites-les préparer en plateaux par nos experts ou écrivez-nous pour un service de bar à huîtres à domicile: la saison s’annonce plus que festive !

Coffret de dégustation Trio 

35,99 $/18 un

 Huître Oh là là ! (7 ans)

34,99 $/18 un OU  89,99 $/50 un

Coffret de dégustation Éphémère

69,99 $/36 un

Boite La P'tite Odessa

Huître La P’tite Odessa

23,99 $/20 un

plat de darne d’espadon

Plat de darne d’espadon 

Mariné avec légume asiatique

29,99 $/800 g

Brochette de crevette papillon

Brochette de crevette papillon 

3,29 $/un

Plat de dorade entière

Plat de dorade entière 

Mariné avec légume asiatique

29,99 $/800 g

Brochette de saumon canadien 

4,19 $/100 g

Plat de bar commun entier

Plat de bar commun entier 

Mariné avec légume asiatique

29,99 $/800 g

 

bar à huîtres

Pour seulement 40 $/heure, un écailleur professionnel se déplace à votre événement, pour vous faire profiter d’un bar à huîtres. Une idée originale pour les mariages, les événements corporatifs et les anniversaires!  

Contactez notre équipe pour faire la sélection de vos huîtres et obtenir une soumission détaillée en 24 à 48h. Des conditions s’appliquent.

Détails: Minimum de 4 heures de service. Le coût de base comprend le service d’un écailleur, l’équipement et la glace. Des frais de 1,25 $/personne sont appliqués pour les accompagnements qui comprennent: tabasco, citrons frais, mignonettes maison et serviettes de table. Achat minimum de 300 huîtres. Le prix des huîtres est établi en fonction des variétés sélectionnées et s’ajoute au montant de base. Des frais de déplacement peuvent s’appliquer. 

* Promotions du 2 décembre au 5 janvier 2022.

COMME AU RESTAURANT

COMME AU RESTAURANT

Plateau Duo de Tatakis

 29,99 $

Plateau de crabe des neiges

Plateau de crabe des neiges 

229,99 $

poséidon

Plateau Poséidon

149,99 $

99 ¢

une Saint-Valentin comme au restaurant

Pour amorcer les festivités, misez sur un plateau d’huîtres ou sur nos célèbres coffrets de dégustation et profitez de nos promotions dont notre huître à 0,99 ¢/un ou à 99 $/100 un : La Gipsy, aussi disponible en plateau!

*Uniquement sur la Gipsy du 2 décembre au 5 janvier.  

Nos plateaux traiteur

Laissez-vous tenter par nos différents plateaux: couleurs, saveurs et abondance sont au rendez-vous!

Plateau duo de Tatakis

Reg: 28,99$/2 à 4 portions

Plateau Poséidon

Reg: 139,99$/2 à 4 portions

Plateau de homard

Reg: 189,99$/4 à 6 portions

Arrivages de la semaine de nos poissonneries

Arrivages de la semaine de nos poissonneries

FILET DE BAUDROIE (LOTTE)

La lotte a une chair blanche fine et floconneuse. Grillé, son goût se rapproche de celui de la morue. Cuit à la vapeur ou poché, son goût rappelle celui du homard. 

Afin de bien choisir votre poisson, vérifiez sa chair : celle-ci doit être blanche, ferme et élastique. S’il y a des sections jaunâtres, ne l’achetez pas.

filet de truite arc-en-ciel

La truite arc-en-ciel est un poisson savoureux qui se digère facilement. Il fait partie des produits durables lorsqu’il provient des fermes canadiennes. Essayez notre truite provenant de l’Ontario et régalez-vous !

FILET DE BAUDROIE (LOTTE)

(Du 22 au 28 septembre)

Promo: 19,99 $/lb (44,07 $/kg)

FILET DE TRUITE ARC-EN-CIEL

(Du 29 septembre au 5 octobre)

Promo: 14,99 $/lb (33,05 $/kg)

Votre Poissonnerie Odessa vous accueille à Montréal (Anjou et Rosemont), Tracy, St-Jean, Beloeil et Brossard

du 30 septembre
au 27 octobre

0,99¢

Mardi

sur les huîtres à l'unité sélectionnées.

/

24,99$

Vendredi

sur les caissettes de 18 unités sélectionnées.

Profitez de la saison des huîtres

100% réconfort, avec nos plats traiteur de la mer

Laissez-vous tenter par nos repas faits maison. Chaleur et réconfort sont au rendez-vous cet automne!

Chaudrée de pétoncles

5,99$/450g

Trempette chaude au crabe

11,99$/325g

Risotto aux fruits de mer

29,99$/900g

Lasagne de fruits de mer

19,99$/1kg

Coquille du Pêcheur

7,99$/250g

Soupe de poissons 

6,49$/450g

Nouveautés de saison

Sushi chaud

Découvrez notre sushi au four à la goberge et à la crevette. Une invention qui se savoure à la fourchette ou avec des feuilles d’algues Nori!

Gratin de poissons et fruits de mer

Un tout nouveau plat à enfourner qui comprend un mélange de poissons ainsi que des crevettes et des pétoncles dans une sauce crémeuse: la palme d’or du côté des saveurs!

Sushi au four

10,95$/400g

Gratin de poissons et fruits de mer

26,99$/1kg


. votre poissonnerie locale .

Qu’est-ce qui vous ferais envie? Odessa Poissonnier vous offre la plus grande variété de poissons et de fruits de mer ainsi que les meilleurs conseils pour les déguster. Découvrez nos produits frais, surgelés ou préparés parmi nos promotions du moment et facilité ainsi vos menus du quotidien.

Éperlan sans tête
7.99$

Éperlan sans tête
7.99$

Éperlan sans tête
7.99$


. Populaires cette semaine .

Une attention soignée pour le service et la qualité de nos produits, un savoir transmis sur plusieurs générations par une famille réputée dans l’industrie, un amour sincère pour notre métier et nos clients. – Voilà ce qui nous différencie. 

Éperlans sans tête

Éperlans de mer

Éperlans sans tête
Éperlans sans tête

Éperlan sans tête

L’éperlan est un petit poisson de mer qui mesure entre 10 et 20 cm. Il appartient à la même famille que le saumon et on le pêche dans les estuaires et proche des côtes. D’une jolie couleur argentée, sa chair blanche est savoureuse et peut être apprêtée d’une multitude de manières!

(Du 17 au 23 février)

Promo: 7,99 $/lb (17.61 $/kg)

Éperlan sans tête

L’éperlan est un petit poisson de mer qui mesure entre 10 et 20 cm. Il appartient à la même famille que le saumon et on le pêche dans les estuaires et proche des côtes. D’une jolie couleur argentée, sa chair blanche est savoureuse et peut être apprêtée d’une multitude de manières!

(Du 17 au 23 février)

Promo: 7,99 $/lb (17.61 $/kg)


Nos Coffrets d'huîtres exclusifs

Coffret de dégustation Trio 

29,99 $/18 un

 Huître Oh là là ! (7 ans)

28,99 $/18 un OU  69,99 $/50 un

Coffret de dégustation l’Éphémère

59,99 $/36 un

Boite La P'tite Odessa

Huître La P’tite Odessa

23,99 $/20 un

Coffret de dégustation Trio 

29,99 $/18 un

 Huître Oh là là ! (7 ans)

28,99 $/18 un OU  69,99 $/50 un

Coffret de dégustation l’Éphémère

59,99 $/36 un

Boite La P'tite Odessa

Huître La P’tite Odessa

23,99 $/20 un

Coffret de dégustation Trio 

29,99 $/18 un

 Huître Oh là là ! (7 ans)

28,99 $/18 un OU  69,99 $/50 un

Coffret de dégustation l’Éphémère

59,99 $/36 un

Boite La P'tite Odessa

Huître La P’tite Odessa

23,99 $/20 un

Tartare, poke, sashimi ou ceviche: nous faisons toutes les coupes à votre demande.

Cuisson de homard ou de crabe, coupage, craquage et décorticage: réservez et nous le ferons pour vous.

Confection de plateaux de fruits de mer, ouverture d’huîtres, prêts de bacs en bois pour vos évènements ouvertures d’huîtres: vos événements aurons fiers allures avec nous.

Nos services

* Promotions du 2 décembre au 5 janvier 2022.

une saint-valentin COMME AU RESTAURANT

Plateau Duo de Tatakis

 28,99 $

Plateau de sushis

40,99 $/34 un ou 72,99 $/66un

poséidon

Plateau Poséidon

139.99 $

Plateau Duo de Tatakis

 28,99 $

Plateau de sushis

40,99 $/34 un ou 72,99 $/66un

poséidon

Plateau Poséidon

139.99 $

99 ¢

une Saint-Valentin comme au restaurant

Pour amorcer les festivités, misez sur un plateau d’huîtres ou sur nos célèbres coffrets de dégustation et profitez de nos promotions dont notre huître à 0,99 ¢/un ou à 99 $/100 un : La Gipsy, aussi disponible en plateau!

*Uniquement sur la Gipsy du 2 décembre au 5 janvier.  

Nos plateaux traiteur

Laissez-vous tenter par nos différents plateaux: couleurs, saveurs et abondance sont au rendez-vous!

Plateau duo de Tatakis

Reg: 28,99$/2 à 4 portions

Plateau Poséidon

Reg: 139,99$/2 à 4 portions

Plateau de homard

Reg: 189,99$/4 à 6 portions

Votre Poissonnerie Odessa vous accueille à Montréal (Anjou et Rosemont), Tracy, St-Jean, Beloeil et Brossard

du 30 septembre
au 27 octobre

0,99¢

Mardi

sur les huîtres à l'unité sélectionnées.

/

24,99$

Vendredi

sur les caissettes de 18 unités sélectionnées.

Profitez de la saison des huîtres

100% réconfort, avec nos plats traiteur de la mer

Laissez-vous tenter par nos repas faits maison. Chaleur et réconfort sont au rendez-vous cet automne!

Chaudrée de pétoncles

5,99$/450g

Trempette chaude au crabe

11,99$/325g

Risotto aux fruits de mer

29,99$/900g

Lasagne de fruits de mer

19,99$/1kg

Coquille du Pêcheur

7,99$/250g

Soupe de poissons 

6,49$/450g

Nouveautés de saison

Sushi chaud

Découvrez notre sushi au four à la goberge et à la crevette. Une invention qui se savoure à la fourchette ou avec des feuilles d’algues Nori!

Gratin de poissons et fruits de mer

Un tout nouveau plat à enfourner qui comprend un mélange de poissons ainsi que des crevettes et des pétoncles dans une sauce crémeuse: la palme d’or du côté des saveurs!

Sushi au four

10,95$/400g

Gratin de poissons et fruits de mer

26,99$/1kg