Recettes

La paëlla parfaite
10 November 2017
Offrez à votre table une touche méditerranéenne avec cette paëlla colorée et parfumée, mettant en vedette des ingrédients frais et un mélange d'épices unique.
Filet de truite gratinée aux poivrons
09 November 2017
Découvrez comment préparer des filets de truite gratinés avec une sauce marinara, des poivrons et une garniture fondante de mozzarella. Un plat facile à réaliser et riche en saveurs.
 Morue à la portugaise
09 November 2017
Découvrez une recette de morue à la portugaise, idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Un mariage parfait de saveurs fraîches et d'ingrédients simples.
Filet de Doré Amandine
09 November 2017
Découvrez une recette classique de filet de doré amandine : un poisson délicat, servi avec un beurre noisette et des amandes effilées grillées. Parfait pour une soirée gastronomique.
 Saumon à la Toscane
09 November 2017
Le saumon, poêlé à la perfection, est accompagné d’une sauce méditerranéenne légère aux tomates, olives et câpres, parfait pour un repas léger et savoureux.
Crevettes d’Argentine primavera
09 November 2017
Découvrez une recette méditerranéenne facile et délicieuse avec les Crevettes d’Argentine primavera. Sautées à l’ail et mijotées avec des légumes colorés, des câpres et des olives, ces crevettes sont parfaites pour un repas savoureux et rapide. Servies avec des pâtes ou du riz, elles raviront tous les amateurs de cuisine ensoleillée.
Recette d’aiglefin à la moutarde et oranges grillées – Facile et savoureux
09 November 2017
Découvrez une recette savoureuse d’aiglefin rôti, relevé par une moutarde au miel et des oranges grillées. Ce plat équilibré combine douceur et acidité pour une dégustation raffinée. Simple et rapide, il est parfait pour un repas sain et gourmand.
Darne de thon grillé & risotto aux champignons
08 November 2017
Apprenez à préparer un thon grillé juteux et un risotto onctueux aux champignons. Ce plat allie saveurs marines et notes boisées pour un repas sophistiqué.
 Filet d’Omble Chevalier Amandine
17 September 2017
Le filet d’omble chevalier est saisi et servi avec un beurre noisette, des amandes grillées et une touche de persil frais, pour un plat savoureux et raffiné.
Salade niçoise aux crevettes nordiques
27 April 2017
Savourez une version rafraîchissante de la classique salade niçoise avec des crevettes nordiques, parfaite pour l'été. Simple à préparer, nourrissante, et pleine de saveurs.
Morue et Poireaux Pochés
20 April 2017
Découvrez cette recette saine et rapide de morue et poireaux pochés. Un plat léger à base de morue, poireaux tendres, et pommes de terre grelots, le tout mijoté dans un lait parfumé aux épices. Parfait pour un dîner équilibré et savoureux.
Gravlax de truite du restaurant Mesón
21 September 2016
Cette recette élégante met en valeur des tranches fines de truite marinée au gin Hendrick's et garnies de caviar de hareng, de légumes frais et d'une vinaigrette maison. Un choix parfait pour une entrée chic.