Recettes

Morue Pochée au Lait, Chou-Fleur et Caviar
23 November 2017
Élevez vos repas avec cette recette de morue pochée au lait aromatisé à l’ail, accompagnée d’une purée de chou-fleur et décorée de caviar. Une création simple mais élégante qui combine douceur et sophistication.
Crevettes nordiques et laitue Boston à la crème
23 November 2017
Régalez-vous avec une recette ultra-simple et élégante : crevettes nordiques et laitue Boston à la crème. Un mélange de fraîcheur et de douceur, parfait en entrée ou en salade gourmande.
Pétoncles Poêlés, Crème de Maïs et Vinaigrette à la Fleur d’Ail
23 November 2017
Rehaussez vos repas avec cette recette sophistiquée de pétoncles poêlés sur une crème de maïs soyeuse, accompagnée d’une vinaigrette à la fleur d’ail. Une préparation facile mais impressionnante qui séduira tous les palais.
Recette de pétoncles poêlés Odessa
23 November 2017
Élevez votre plat avec cette recette gastronomique alliant des pétoncles poêlés à une purée de chou-fleur soyeuse, du quinoa croustillant et une touche artistique de neige de chou-fleur. Un mariage parfait entre textures et saveurs.
Ceviche de doré de mer aux oranges sanguines et oignons rouges
23 November 2017
Le ceviche de doré de mer aux oranges sanguines est une explosion de fraîcheur et de saveurs. La douceur du poisson cru se marie parfaitement avec l’acidité des agrumes et la touche piquante de l’oignon rouge. Facile à préparer, ce plat est idéal pour une entrée élégante ou un repas léger.
Crevettes d’Argentine primavera
09 November 2017
Découvrez une recette méditerranéenne facile et délicieuse avec les Crevettes d’Argentine primavera. Sautées à l’ail et mijotées avec des légumes colorés, des câpres et des olives, ces crevettes sont parfaites pour un repas savoureux et rapide. Servies avec des pâtes ou du riz, elles raviront tous les amateurs de cuisine ensoleillée.
Salade niçoise aux crevettes nordiques
27 April 2017
Savourez une version rafraîchissante de la classique salade niçoise avec des crevettes nordiques, parfaite pour l'été. Simple à préparer, nourrissante, et pleine de saveurs.
Gravlax de truite du restaurant Mesón
21 September 2016
Cette recette élégante met en valeur des tranches fines de truite marinée au gin Hendrick's et garnies de caviar de hareng, de légumes frais et d'une vinaigrette maison. Un choix parfait pour une entrée chic.