Recettes
La morue est l'âme du Portugal. Que vous soyez adepte du sel ou amateur de filets frais, nous avons sélectionné pour vous les classiques qui font vibrer Lisbonne. Découvrez notre nouvelle recette de morue fraîche aux tomates italiennes et vin blanc pour un souper élégant et rapide.
L'élégance du fenouil rencontre la vivacité du vin blanc dans cette recette de palourdes parfumée. Un plat léger, aromatique et rapide à préparer, idéal pour une entrée remarquée ou un souper de semaine improvisé.
Transportez-vous sur les côtes italiennes avec ce classique indémodable. Quelques ingrédients simples, des palourdes bien fraîches et un bon vin blanc suffisent pour créer cette assiette de pâtes digne des meilleurs restaurants.
Une recette fraîche et élégante qui met en valeur la Bufarella, mozzarella de bufflonne filée à la main. Accompagnée de saumon à l’érable, de tomates cerises et d’herbes fraîches, cette salade gourmande est parfaite pour recevoir ou pour un repas léger plein de saveurs.
Un orzo ultra crémeux au citron, aux épinards et au parmesan, servi avec un pavé de saumon du Nouveau-Brunswick parfaitement saisi. Un plat rapide, frais et réconfortant, prêt en 30 minutes.
Cette recette est un excellent moyen de découvrir la complexité des saveurs Sichuanaises tout en profitant de la douceur et du piquant équilibré de la Sauce chili sucrée de Youjia. Vous pouvez ajuster le niveau d'épices selon vos préférences en ajoutant plus ou moins de piment.
Découvrez une explosion de saveurs avec nos calamars tendres et croquants, sautés à la perfection avec des légumes colorés. Un véritable délice en quelques minutes !
Partez à la découverte des saveurs marines avec ce ceviche de mactre de Stimpson. Imaginez des morceaux de mactre de Stimpson marinés dans un jus de lime acidulé, le tout relevé d'une touche de piment et d'herbes fraîches. Un délice pour les papilles ! Ce ceviche frais et léger est parfait pour les amateurs de cuisine crue et les amoureux de la mer.
Découvrez une recette simple et rapide pour préparer un délicieux steak de thon. La combinaison de la moutarde et de l'érable apporte une touche sucrée-salée irrésistible.
Un plat simple et rapide à réaliser, parfait pour les soirées d'été. Nos grosses crevettes à la noix de coco, accompagnées d'une trempette crémeuse, vous séduiront à coup sûr. ☀️
Découvrez comment réaliser un saumon en croûte d'épices, cuit à la poêle et accompagné d'une crème sure légère et citronnée. Un plat simple et élégant qui fera sensation à table.
Découvrez comment réaliser une salade de crevettes en quelques étapes simples. Avec sa vinaigrette légère et son granola au curry, cette recette est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner estival.