Recettes
Partez à la découverte des saveurs marines avec ce ceviche de mactre de Stimpson. Imaginez des morceaux de mactre de Stimpson marinés dans un jus de lime acidulé, le tout relevé d'une touche de piment et d'herbes fraîches. Un délice pour les papilles ! Ce ceviche frais et léger est parfait pour les amateurs de cuisine crue et les amoureux de la mer.
Découvrez une délicieuse recette de truite grillée au fenouil, à l'orange et au basilic, parfaite pour une expérience culinaire rafraîchissante. Facile à préparer, cette recette allie les saveurs du poisson frais avec des agrumes et des herbes, idéale pour un repas léger et savoureux.
Un saumon enrobé de sirop d'érable, sublimé par des pacanes croquantes et une touche d'oreilles de crisse pour un repas unique!
Découvrez une recette légère et savoureuse, idéale pour le BBQ : flétan grillé aux saveurs citronnées accompagné d’une salsa rafraîchissante.