Recettes
Découvrez une délicieuse recette de truite grillée au fenouil, à l'orange et au basilic, parfaite pour une expérience culinaire rafraîchissante. Facile à préparer, cette recette allie les saveurs du poisson frais avec des agrumes et des herbes, idéale pour un repas léger et savoureux.
Découvrez une recette saine et gourmande : le tartare de truite à l'estragon accompagné de frites campagnardes. Avec des légumes rôtis au four et une truite fraîchement préparée, ce plat allie simplicité, saveur et raffinement. Parfait pour un dîner chic ou une occasion spéciale, il séduira les amateurs de cuisine authentique et moderne.
Découvrez comment préparer des filets de truite gratinés avec une sauce marinara, des poivrons et une garniture fondante de mozzarella. Un plat facile à réaliser et riche en saveurs.
Cette recette élégante met en valeur des tranches fines de truite marinée au gin Hendrick's et garnies de caviar de hareng, de légumes frais et d'une vinaigrette maison. Un choix parfait pour une entrée chic.