PRoduits maison

Produits maison

Créés et cuisinés avec amour au Québec, tous nos produits maison mettent en valeur des ingrédients de qualité offerts par Odessa Poissonnier.

Déposez nos délices sur votre table et savourez, à tout moment, le meilleur de la cuisine familiale.

De notre petite famille à la vôtre !

 

Bouchées & prêts à tartiner

Bouchées & prêts à tartiner

Croquettes saumon

Croquette de saumon

2,99 $ / 70g | 10,99 $ / 280g*

*Frais au comptoir (70g) | Surgelé (280g)

acras de morue

Acras de morue

3,49 $/90 g | 12,49 $/360 g*

 

* Frais au comptoir (90 g) | surgelé (360 g)

Croquette de crevette Diablo 

3,49 $/85 g | 12,49 $/340 g *

 

* Frais au comptoir (85 g) | surgelé (340 g)

Acras Antillais, kg

4,29 $/ 100 g

tartare de saumon

Tartare aux deux saumons, kg

7,99 $ / 100g

rillette de homard et crab

Rillettes de homard, crabe et crevette nordique

8,99 $/100 g

Soupes & chaudrées

Soupes & chaudrées

Chaudrée de palourdes 

Chaudrée de palourdes, 450g

6,99 $/ un

Chaudrée des maritimes

Chaudrée des maritimes, 300g 

6,99 $/ un

Chaudrée cajun

Chaudrée de cajun

6,99 $/280 g

Soupe-de-poisson

Soupe de poisson, 450g

6,49 $/ un

Soupe de pétoncle

Chaudrée aux pétoncles, 450g

6,99 $/ un

Fumet de poisson

Fumet de poisson

9,99 $/2 x 250 g

Bisque de homard, 450g

6,99 $/ un

Chaudrée d’huîtres, 350g

6,99 $/ un

Nage à l’asiatique

6,99 $/300 g

Plats réconfortants

Plats réconfortants

lasagne fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

11,99 $/ 475g | 22,99 $/ 1kg

Risotto aux poissons

Risotto crémeux aux poissons, 1kg

32,99 $/ un

Sauce des Îles, 400g

14,99 $/ un

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer, 900g

29,99 $/ un

Pealla

Paëlla Valencienne, 1kg

29,99 $/ un

Gratin de poissons et fruits de mer, 1kg

28,99 $/ un

Pâtés & feuilletés

Pâtés & feuilletés

paté au fruits de mer

Pâté de fruits de mer

6,99 $/ 250g | 19,99 $/ 1kg

Feuilleté au saumon et aux épinards, 650g

22,99 $/ un

Paris-Brest au saumon fumé, 650g

36,99 $ / un

Feuilleté d'escargots à l'ail

Feuilleté aux escargots à l’ail, 160g

9,99 $/ un

paté au saumon

Pâté au saumon

6,99 $/ 250g | 17,99 $/ 1kg

Feuilleté aux fruits de mer, 650g

22,99 $/ un

Nos chouchous des fêtes

Nos chouchous des fêtes

Bûche sushi 

44,99 $/6 à 8 portions

Bisque de homard, 450 g

6,99 $/un

Smoked Salmon Paris-Brest, 650g

$36.99/ 6 to 8 portions

FEUILLETÉ D’ESCARGOTS À L’AIL

Garlic Snail Puff Pastry, 160g

$9.99/each

FEUILLETÉ DE SAUMON ET ÉPINARDS

Salmon and Spinach Puff Pastry, 650g

$22.99/ 4 portions

* Promotions du 1er décembre au 5 janvier 2023.

coquilles fromagées

coquilles fromagées

Coquille du pêcheur

Coquille du pêcheur, 250g

7,99 $/ un

Coquille du millionaire, 250g

11,99 $/ un

Coquille Saint-Jacques, 250g

10,99 $/ un

Comptoirs sushis

comptoirs sushis

Découvrez nos spécialités sushis uniques en consultant notre page sushis.

Sushi chaud

Sushi au four, 400 g 

(goberge et crevette)

10,95 $/un

Bûche sushi

Bûche sushi, 6 à 8 portions

(saumon ou goberge et crevette)

44,99 $/ un

Plats exotiques

Plats réconfortants

Darne d'espadon

Darne d’espadon

Mariné avec légume asiatique

29,99 $/800 g

Brochette de crevette papillon

Brochette de crevette papillon 

3,29 $/un

Brochette de saumon canadien

Brochette de saumon canadien

4,19 $/100 g

Dorade entière

Mariné avec légume asiatique

29,99 $/800 g

Banh mi aux crevettes nordiques

Bánh mì aux crevettes nordiques 

11,99 $/10″

Pizza sushi

Pizza sushi* 

(duo saumon et crevette)

34,99 $/2 portions

*Réservation de 72h requise.

Bar entière

Bar commun entier

Mariné avec légume asiatique

29,99 $/800 g

Brochette de tube de calmar

Brochette de tube de calmar 

2,86 $/100 g

Brochette de patte de pieuvre

Brochette de patte de pieuvre

8,99 $/100 g

Salades fraîches & Mélanges à guédille

Salades fraîches &
Mélanges à guédille

salade orzo

Salade d’orzo à la grecque 

(sur demande)

1,49 $/100 g

Salade d’orzo 

(sur demande)

1,49 $/100 g

salade japonaise

Salade de chou japonaise

(sur demande)

2,29 $/100 g

Salade de quinoa au curcuma

 Salade de quinoa au curcuma

(sur demande)

2,69 $/100 g

 Salade de quinoa

(sur demande)

2,69 $/100 g

Guédille de homard

Guédille de homard

(en saison)

14,99 $/100 g

18,99 $/un

Guédille de homard

(en saison)

14,99 $/100 g | 18,99 $/un

Salade de pieuvre grillée

8,99 $ / 100g

Guédille de crabe des neiges

 (en saison)

8,99 $/100 g | 12,99 $/un

Salad snowlegs

 Salade Snow legs

(sur demande)

2,79 $/100 g

Guédille de crevettes nordiques

(en saison)

9,99 $/100 g | 13,99 $/um

Guédille de crevettes nordiques

(en saison)

9,99 $/100 g

13,99 $/um

En complément, nos plateaux !

En complément, nos plateaux !

Confectionnés avec soin dans nos petites cuisines, nos plateaux sont parfaits afin de vous offrir un repas gastronomique. Découvrez notre grande sélection en vous rendant sur notre page de plateaux !

recettes

chaleureuses

Oubliez le temps gris avec des recettes réconfortantes, savoureuses et gourmandes!

Trempette chaude au crabe d’Alaska

Poutine de homard & sauce à la bisque

Sandwich Po’boy aux huîtres frites