Découvertes
Originaire d’Hawaï, le poke bowl s’est imposé comme un classique moderne, frais et coloré. Découvrez ses origines, ses atouts nutritionnels et nos conseils pour le préparer à la maison avec du poisson de qualité, comme chez Odessa Poissonnier.
Le taco est aux Mexicains ce que le sandwich est aux Américains. On le déguste sur le pouce et on savoure ses différentes garnitures. Si l'on apprécie particulièrement les tacos de poisson, on adore aussi les tacos de crevettes, parfaits pour apporter une touche d'exotisme à vos soupers hivernaux !