Découvertes
Fraîche sur l'étal, surgelée au rayon grand froid ou confite en boîte de conserve : la sardine se décline sous toutes les formes. Mais quel impact ces modes de conservation ont-ils sur le goût, la texture et les nutriments ? Découvrez notre grand comparatif pour faire le meilleur choix selon vos envies en cuisine.
Oubliez les vieux clichés ! De dépanneur de garde-manger à produit culte de l’apéro, découvrez pourquoi la modeste sardine est devenue la nouvelle obsession beauté des réseaux sociaux et la vedette incontournable de nos tables cet été.