Sardines entières Maroc

Pêchées dans les eaux hautement nutritives de l'Atlantique Centre-Est au large des côtes marocaines, nos sardines entières sont surgelées rapidement après la capture pour préserver leur fraîcheur marine, leur texture ferme et leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Origine : Maroc
Poids : 750 g

Idéal pour les repas en famille ou entre amis

Conseils de Dégustation

Les sardines marocaines possèdent une chair riche qui s'adapte magnifiquement aux méthodes de cuisson à chaleur vive. Pour un résultat optimal, il est recommandé de les décongeler lentement au réfrigérateur avant la cuisson.

• Au Barbecue / Gril : Badigeonner d'huile d'olive, ajouter du gros sel et griller 3 à 4 minutes de chaque côté. La peau protège la chair et devient croustillante.
• Au Four : Disposer sur une plaque avec des tranches de citron, de l'ail et des herbes de Provence à 200°C pendant environ 12 minutes.
• À la Poêle / Frite : Enrobées d'une fine couche de farine de maïs ou de blé, puis saisies dans une huile bien chaude pour obtenir un extérieur bien doré.