Risotto au homard et aux pétoncles

Un risotto ultra crémeux, relevé d’une touche de cognac et de champignons, sublimé par de généreux morceaux d’homard et de pétoncles poêlés. Un plat signature d’exception, pensé pour les grandes occasions.

Une expérience gastronomique digne des plus belles tables.

Quantité limitée, disponible uniquement du 12 au 14 février 2026.

Contenu

• 800 g de risotto crémeux aux champignons et cognac

• 200 g de chair de homard (1½ queue, coupée)

• 200 g de pétoncles poêlés (6 unités)

• Finition persil et zeste de citron

• Présenté dans un plat type paella avec couvercle

Format

Pour 2 personnes
Plat frais, prêt à réchauffer
Présenté dans un contenant en aluminium

Instructions de réchauffage

Four recommandé

• Préchauffer le four à 350°F (180°C)

• Couvrir le plat de papier aluminium

• Réchauffer 10 minutes

• Retirer le papier, mélanger le risotto

• Remettre au four 5 à 8 minutes supplémentaires

• ⏱ Le temps peut varier selon votre four

 Micro-ondes (optionnel)

• Réchauffer 6 à 8 minutes à puissance moyenne

• Couvrir partiellement

Accompagnements

Le plat principal est accompagné de 2 entrées, incluses dans le prix :

Entrée 1 (incluse)

Duo de bouchées :

• 4 bouchées au saumon
• 4 bouchées au homard

Entrée 2 (au choix)

À sélectionner lors de la commande :

❤️ Cappuccino de homard

• Bisque de homard (450 g surgelée)
• Crème 15 % (100 ml)

OU

🐟 Duo de tartares saumon & thon

• Tartare de saumon safrané (110 g)
• Tartare de thon andalouse (110 g)
• Wakamé vert (30 g) et épicé (30 g)
• Croûtons maison (60 g)