Maquereau fumé au poivre
Découvrez un maquereau fumé au poivre d’une qualité exceptionnelle, préparé artisanalement par le Fumoir d’Antan aux Îles-de-la-Madeleine. Le fumage lent combiné au poivre offre une saveur intense, parfaitement équilibrée.
Depuis 1942, la famille Arseneau perpétue un savoir-faire reconnu, faisant du Fumoir d’Antan une référence incontournable du fumage traditionnel au Québec.
Poids : 180 g
Origine : Îles-de-la-Madeleine, Québec
Suggestions de dégustation
Délicieux en sandwich, en salade, sur des croûtons ou dans un plateau de poissons fumés.
Suggestions d’accords
Tartinez, partagez, savourez : le plaisir est simple et instantané. Et pour une touche de fraîcheur, on sert un verre d’Albert Bichot Chablis, éclatant et minéral, qui révèle toute la finesse du fumé.
Un accord élégant, gourmand et sans effort — à refaire encore et encore pendant les Fêtes.
