Actuellement, les parcs ostréicoles de l'Est canadien font face à des défis écologiques majeurs (parasite MSX). Bien que ce phénomène soit totalement inoffensif pour la santé humaine, il limite drastiquement la disponibilité des huîtres de nos régions préférées comme l'Île-du-Prince-Édouard et le Nouveau-Brunswick.
Nous suivons la situation de près avec nos partenaires pour vous offrir les meilleurs arrivages dès que possible.
