Recettes

Grosses crevettes à la noix de coco


Ingredients

24 crevettes grosseur 13/15, sans écaille
2 c. à soupe d’huile végétale
2 c. à soupe de sel au coco Odessa

Trempette à la noix de coco
½ tasse de mayonnaise maison
¼ tasse de lait de coco
1 c. à soupe de sel au coco Odessa
1 c. à soupe de vinaigre à la
Noix de coco
Poivre noir au goût



Préparation

  • Enrober les crevettes avec l’huile et le sel au coco Odessa.
  • Faire griller sur le barbecue à puissance élevée 2 minutes de chaque côté.
  • Mélanger tous les ingrédients de la trempette et servir avec les crevettes.