nouveau - « pogo » sushi!

Essayez notre nouveau «pogo» sushi inspiré de la cuisine de rue coréenne! Un classique réinventé fait à partir d’un rouleau de sushi gourmand au saumon-fromage à la crème ou  à la crevette-goberge-edamame. Disponible à tous nos comptoirs de prêt-à-manger! 

8,99$/ «pogo» sushi (servi avec salade japonaise)

99¢

Préparer une dégustation d'huîtres

Pour amorcer les festivités, misez sur un plateau d’huîtres ou sur nos célèbres coffrets de dégustation et profitez de nos promotions dont notre huître à 0,99¢ ou à 99$/100 un: La Gipsy, aussi disponible en plateau!

Circulaire du 1er au 14 decembre

Circulaire du 17 au 30 novembre

Savez-vous que...

Les soles, pêchées dans les eaux canadiennes, sont des poissons très prisés. Leur chair blanche est maigre contient peu d’arêtes, qui sont faciles à retirer. Les soles ont une texture finement floconneuse et ferme. Leur saveur est distinctive, mais peu prononcée. Elle est ponctuée d’arômes de noisettes.

Il s’agit d’un produits riche en vitamines B12, B3 et D, ainsi qu’en sélénium.

Essayez-le avec notre recette de FILET DE SOLE ET PESTO DE ROQUETTE.

SUIVEZ LES CONSEILS DE NOTRE POISSONNIER POUR UNE CUISSON PARFAITE DE LA MORUE

Cuisson au four, au BBQ, en papillote, à la vapeur, pochée ou même encore fumée ou salée, tout est possible.

Participez dès maintenant à notre CONCOURS ODESSA

Et tentez de gagner un des cinq festins d’huîtres du Nouveau-Brunswick, dont une boîte de mixologie avec Odessa Poissonnier et Domaine Lafrance !

mets saisonniers

Découvrez tous nos délicats mets de saison et prenez congé de préparation de repas!

mets saisonniers

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Gratin de poissons et de fruits de mer

26,99 $/1 kg

Paris-Brest au saumon fumé

36,99 $/6 à 8 portions

Risotto aux fruits de mer

28,99 $/900 g