Recettes

Salade de crevettes et purée de carottes
12 August 2024
Découvrez comment réaliser une salade de crevettes en quelques étapes simples. Avec sa vinaigrette légère et son granola au curry, cette recette est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner estival.
Moules marinières
08 August 2024
Sublimez vos moules avec cette recette gourmande. Le zeste de citron apporte une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement le côté iodé des moules. Un plat simple et efficace pour un repas réussi.
Tartare aux deux saumons
08 August 2024
Découvrez comment réaliser un tartare de saumon frais et fumé, parfait pour les apéritifs ou les entrées. Quelques étapes simples et le tour est joué ! Vous allez adorer la texture onctueuse de ce tartare et son mélange de saveurs iodées et acidulées.
Salade Tropicale de Crevettes
10 June 2024
Transformez votre repas avec notre Salade Tropicale de Crevettes ! Une combinaison parfaite de crevettes nordiques, d'avocat crémeux, de mangue juteuse et d'ananas frais, rehaussée par des herbes aromatiques et une touche de citron vert. Présentée dans un bol d'ananas pour une touche tropicale irrésistible, cette salade est un délice visuel et gustatif. Essayez-la dès aujourd'hui pour un voyage culinaire exotique !
Salade de pieuvre grillée avec légumes du jardin
03 June 2024
Essayez cette délicieuse salade de pieuvre grillée aux légumes du jardin, idéale pour une entrée ou un plat principal estival. La pieuvre, marinée et grillée à la perfection, est accompagnée de radis croquants, de courgettes et de tomates juteuses, le tout assaisonné d'une vinaigrette au citron et à l'origan. Une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée !
Saumon sur planche de cèdre & salsa de maïs grillé
03 June 2024
Essayez cette délicieuse recette de saumon sur planche de cèdre avec une salsa de maïs grillé pour vos prochaines grillades. Le saumon mariné est cuit lentement sur une planche de cèdre, lui conférant une saveur unique et fumée, tandis que la salsa de maïs grillé apporte une touche fraîche et légèrement épicée. Parfait pour une soirée barbecue, ce plat ne manquera pas d'impressionner vos invités avec ses saveurs équilibrées et sa présentation élégante.
Pétoncles poêlés à la sauce vin rouge et orange
15 December 2023
Régalez vos papilles avec des pétoncles juteux, parfaitement cuits, et une sauce au vin rouge onctueuse et parfumée. Cette recette, un véritable délice, vous transportera en quelques bouchées.
Pappardelle à la seiche et aux tomates
30 September 2019
Les pappardelles maison à la seiche et aux tomates sont une recette italienne délicieuse, parfaite pour un dîner gourmand. Les pâtes fraîches faites main sont associées à une sauce riche à base de seiche, tomate et harissa, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, ce plat fait maison impressionnera vos invités à coup sûr !
Tacos de poisson avec salsa à la pomme verte
20 June 2019
Les tacos de poisson à la pomme verte sont un choix délicieux et rafraîchissant, parfaits pour un dîner léger. La combinaison de poisson mariné, de salsa croquante et de mayonnaise épicée offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Saumon à l’érable avec pacanes pralinées
14 March 2019
Un saumon enrobé de sirop d'érable, sublimé par des pacanes croquantes et une touche d'oreilles de crisse pour un repas unique!
Couscous au poisson et aux légumes
11 January 2019
Un plat savoureux et épicé, combinant poisson et légumes sur un couscous tendre, enrichi de raisins secs et de pois chiches pour plus de texture et de goût. Parfait pour un dîner réconfortant!
Darnes de flétan grillées au citron et au vin blanc
06 December 2018
Découvrez une recette légère et savoureuse, idéale pour le BBQ : flétan grillé aux saveurs citronnées accompagné d’une salsa rafraîchissante.